2009年1月25日 星期日

金門高坑、良金牛肉乾



魚曰:


  這次年節零食團購照例有金門牛肉乾...金魚印象中多年前曾經吃過高坑牛肉乾,一直念念不忘....這次乾脆高坑、良金兩家最著名的金門牛肉乾都訂來吃吃看....


  良金的肉角是小弟指明要吃的,隨手包裝很衛生..不過金魚本身就不愛肉角這類硬硬的口感....網路上高坑、良金各有擁戴者,金魚嘗後,倒是覺得大同小異..吃不太出來差別...不知道是不是記憶中的滋味太過美化,這次吃到不免有些失望,雖然口感還是蠻濕潤的,但牛肉乾似乎比起印象中更硬些...反而是牛肉絲比較符合金魚的喜好....高坑、良金的肉乾口味差不多,原味、沙茶、辣味、高梁酒均有,一包150大洋,不算便宜....


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