魚曰:
哇哈哈哈...這是週五Anna給金魚的驚喜啦...前陣子無意中在網路上看到很夯的法式小甜點Macaron,就是一直心心念念,想吃吃看和台式西點有何不同....做了一下功課,找了幾家最被推崇的店家,其中小法國就在Alice家附近,央了Alice代買,一連兩次撲空...第一次晚了10分鍾關門了,第二次竟然賣完了....想不到週五聚餐時Anna拿出了這三樣小點心要送給金魚,作為情繫維吾爾的答禮.....
大家可別小看這幾樣小點心,可不便宜哩!除了主角Macaron一小盒8粒要價300大洋(不能選擇口味),左邊的布朗尼和右邊的不知名小點皆為6顆,分別要價120大洋..真是貴婦人的點心呀....
當天飯後馬上迫不及待打開來和Anna、Alice & Emily一起共享。美食就是要一起分享才會更美味呀~
呵~瞧瞧這近部特寫,如此光滑飽滿的造型,加上色彩鮮豔的視覺享受,簡直就是甜點界的夢幻逸品嘛~
吃起來果然是酥脆可口,和台式西點的確不一樣...Macaron還有個暱稱"少女的酥胸",指的是她的嬌貴易碎,所以切忌擠壓喔~每一種顏色各自代表一個口味,咖啡、柳橙....很多吃不太出來是啥(註:各顏色之口味可參考此文)。具同事們和家人所言,偏甜,但金魚可是一點都不介意哩!其實據說Macaron在法國可是當地下午茶的必備小點心,想不到來到了台灣,身價一翻數倍,成了貴族點心....
至於布朗尼,據弟弟所言,的確是挺好吃的。而另一款不知名甜點,聽Anna說,可是主廚花了12個小時才能完成的精緻點心,口感有如鬆糕般。
一開始看到Macaron就很想嚐鮮,再看看價格真有點卻步。本想找出食譜,自己試做看看,想不到有經驗的朋友皆說,這是一道不容易成功的甜點,特別是一定要使用有氣門的專業烤箱,否則大多難以成功...看來想省錢可不容易哩!
有機會一定要再試試看芙麗葉和珠寶盒法式點心坊的Macaron.....
謝謝Anna給金魚一個這麼大的驚喜啦
小法國,我多年前有去買過哦<br>^^ 不過啊~我覺得soso<br>還是比較喜歡台式的啦!!<br>這太甜了 <br>
回覆刪除[版主回覆12/22/2008 20:08:54]<p>呵呵~其實金魚都蠻喜歡的..</p>
<p>只是Macaron口味更多、更甜<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
你摧殘了好多個少女!!! (指)
回覆刪除[版主回覆12/22/2008 20:11:31]<p>偶...偶.......偶............</p>
<p>原來棘手催花狂魔在這裡呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>.....</p>
<p>如果每個"少女"都這麼甜蜜蜜的,可真是難以抗拒呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
哇~看起來真好吃耶......下午茶沒到肚子都餓了!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
回覆刪除[版主回覆12/22/2008 20:12:27]<p>哈哈哈~</p>
<p>沒錯,之前看到Macaron,肚子的纏蟲叫的可響了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
<p>yayu , 聽我同事說 "珠寶盒"的味道也不錯喔</p>
回覆刪除<p>情繫維吾爾看過的人都說讚 <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/> </p>
<p>謝謝妳喔</p>
[版主回覆12/23/2008 06:44:08]<p>哇哈哈哈~那下次有機會要來換珠寶盒吃吃看<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>....</p>
<p>相本喜歡就好啦~手作就是要給送給懂得欣賞的倫呀<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>