<喜餅口味係屬個人主觀意見。價格多以100盒以上為基準報價,僅供參考>
魚曰:
婚禮籌備過程還有一項重要元素--喜餅... 到底送喜餅的習俗是怎麼來的呢? 相傳在三國時代,劉孫兩家聯姻,合力抗曹。於是劉備到東吳招親時,帶大量喜餅,甜了東吳所有臣民的心;進而完成這美滿的姻緣。這就是喜餅的由來了...
選擇喜餅有幾個要注意的重點,
1. 訂預算
確定預算金額後,要選購什麼樣的喜餅就很清楚了...
2. 多比價
目前市面上的喜餅可說是五花八門,每家的優惠各有不同。經常是優惠和訂價有很大的差距。所以貨比三家是一 定要的。但在比價的同時,也要注意喜餅的品質。
基本上折扣是要看盒數多寡而決定,通常盒數越多折扣越大。進口喜餅折扣後大約@400~@800元左右;本土喜餅則是@300~@550元上下。
3. 算數量
把欲贈送親友的名單一一列出來,這樣就能清楚計算出所需的喜餅數量了...
4. 問長輩
基本上父母長輩的考量和年輕人可能不同,而喜餅很可能是長輩送出的較多.所以選購時,應多接納長輩的意見。或者也可針對送的對象,選則同一品牌不同口味包裝的喜餅也是不錯的方式。
5. 諮詢服務
對於折扣數量、折扣期限、有效提貨期限、是否免費送貨、是否可分各地分別提(送)貨、訂金成數、喜餅追加的有效特價期限、追加的工作時間及是否提供禮香/禮炮/四色糖/木盛...等,都應該在訂購時問清楚。
(註:西式喜餅一般可存放半個月~一個月。日式喜餅則約五天~一個月不等。中式喜餅通常最多只能保存兩個星期...)
6. 確實點貨
喜餅到貨時,一定要確實的清點,以免盒數或內容與原先不符,同時也要注意製造日期與保存期限。
喜餅的口味及包裝雖然很多樣化,但仍可歸納如下
●台式─口感紮實,包裝較樸實
●日式─和果子口感較手工、北海道偏濃醇奶香、東京口味則是低油低糖路線,整體包裝以精緻為主
●法式─口感濃酥,包裝較浪漫
●漢式─口感豐富,包裝較傳統
●歐式─口感多樣,包裝較大方
對喜餅有基本概念之後,來欣賞幾款金魚覺得不錯的喜餅吧~
首先是金魚的大愛--郭元益代理的拉法頌喜餅--天工之愛,
呵呵~從外觀上就知道為何金魚會愛上了吧...大大的蝴蝶結,看起來就很有氣質又大方包裝...有5個顏色可以選擇,其中Tiffany藍可是未婚限定版哩!
拉法頌喜餅不只是外觀美,連喜餅本身都很棒....是金魚吃過最好吃的喜餅...可惜的是這款喜餅只出產到9.30就停止供貨了..和金魚的時間搭不起來(殘念)....且進口喜餅一定是價格不斐滴...即使是網路上號召的團購價仍要@570/盒 以上...
拉法頌還有另外兩款更澎湃的喜餅,都是東京洋婚-Love Born系列...因為價格不斐,除非是好野人,否則應該是重要親友限定版吧~
JOY則是兩層方盒包裝,SWEET是採用兩層圓盒包裝,都打上了大大的蝴蝶結裝飾。
這兩款喜餅的內容物均有兩種選擇...均屬高單價喜餅,JOY約@650,SWEET則又更高貴,約@880...
接下來這款應該是金魚至今吃過最高級的喜餅了吧~GODIVA黃金巧克力餅乾禮盒...
有36片紙盒裝和50片鐵盒裝兩種...前者@1800,後者@2200,折扣很硬,凹到9折就挺了不起的了...
不過說真的,選擇這款喜餅還真的是要看人送,否則應該很容易遇到小白,質疑怎麼這麼小氣只送幾片餅乾....
接下來這款是郭元益新出的建國百年紀念款的喜餅--百年好盒...
價格也是很驚人滴,原價@2300,超過50盒才有@1000/盒的價格...所以應該也是好野人或重要親友限定版吧~
這款百年好盒內容物很有創意....
一層是中式大餅,一層是西式餅乾,另一層則是新推出的沾醬喜餅,同時滿足了老中青三代的喜好...
但是最吸引金魚的反而不是內容物,而是外盒包裝上的客製化封蠟章....呵呵~看起來超有質感的,除了應用於喜餅上,也可以放在婚禮小物、謝卡、喜糖...這樣的好物,真是讓金魚血液中的手作因子蠢蠢欲動阿....
進口喜餅除了拉法頌,還有一個比較廣為人所知的,就是高帽子了...其中以紅帽子最出名...約@700...據說折扣也是很硬,不太有議價空間...口味以純濃的北海道奶味為主...
與高帽子同公司出產的還有另一個系列-ARISA亞里莎喜餅,也是北海道香醇奶味為主..價格比高帽子親民許多,依款式約@400~@500不等...
再來則是走手工餅乾路線的詩特莉...
除了一般常見的方盒包裝,還有老公公老婆婆瓷罐包裝款...很可愛哩!詩特莉折扣非常硬,了不起只有定價的8折...應該也算是高單價喜餅...而金魚自己是不太喜歡手工餅乾口感啦~所以就不考慮了...
接下來這款喜餅應該比較少人聽過,美國進口的維多利亞花園喜餅...
若非金魚在此拍婚紗,也不知道原來這麼夯的英式下午茶店竟然也有推出喜餅...喜餅外盒不脫公主風,內容以手工餅乾、糖果、巧克力為主,可選配大餅或蛋糕。還有特殊的鋼琴造型喜餅...唯折扣很硬,10萬以上才有75折....若是一兩百盒,通常是8~85折左右...
白木屋喜餅,目前金魚還沒吃過....有人覺得很好吃,有人覺得偏甜,那這就見仁見智了...
一樣是折扣很硬的一家,一百盒以上75折,更多盒折扣還是一樣...
再來是近期吃過的喜餅--奇華...
真的是非常古早味的喜餅,評價非常的兩極化,金魚自己是覺得還不錯,但是有朋友卻覺得很難吃....
而且這是一款內容物完全沒包裝的喜餅....想選購此款的新娘可要留意...折扣部分還是硬阿...2.5~5萬可打85折,5~20萬 8折,20萬以上才有7折....
看完這麼多高單價喜餅,希望沒有嚇退很多新娘 ...接下來介紹一下比較普遍、平實的本土喜餅吧~
基本上本土喜餅,百盒以上,通常可以談到4折上下的優惠...價格應該可以壓在@350~@450之間....
伊莎貝爾旗下有3大品牌,各有不同路線....
伊莎貝爾走的是西式喜餅路線...
皇樓則是中式口味...這蠻多朋友推薦的...
御倉屋則是日式路線,比較少人聽過,但金魚還蠻喜歡這個系列的喜餅口味滴....
一之鄉喜餅有金魚特愛的彼得兔
內容除了常見的西式餅乾,也可以搭配它們家的招牌--蜂蜜蛋糕....
郭元益本身就是一個很強調包裝的喜餅品牌,但是除了它代理的拉法頌,金魚個人除了中式大餅外,真的不太喜歡它的西式喜餅口味...否則下面(左上角)這款『蝶諾』的包裝也是金魚的菜呢...
除了這些品牌,其他價格更親民的還有大黑松小倆口、禮坊...等...
其實除了送餅之外,這幾年還有一個新流行---囍米....從台灣首富結婚送米後,囍米也成了新娘關注的另一個焦點.... 像下面這款囍米也很特別...盒子封面和米的外包裝可以客製化成新人Q版圖.....內容物以花蓮玉里的米為主。盒子內還可以放任一品牌的一斤裝大餅一個...算是另一種不錯的新選擇囉~
介紹完這麼多喜餅...是不是眼花撩亂了呢...其實金魚的喜餅還沒決定,最後仍有待媽咪裁決,才會知道花落誰家....
有沒有考慮手工喜餅呢?<br>我們是在台中市的黑色棒棒糖<br>我們是屬於個人工作室我們沒有漂亮的裝潢<br>但我們有最美味的產品與 最實在的價格 最貼心的服務<br>叢內產品到外包裝都可以自己選擇喔!<br>http://tw.myblog.yahoo.com/black-lollipop/archive?l=f&id=43<br>可以上我們的部落格看看 有興趣的話歡迎來電詢問 0923130799<br>
回覆刪除[版主回覆05/16/2011 22:11:15]謝謝推薦
<p>哈!!蝴蝶結喜餅,很適合妳</p>
回覆刪除<p> </p>
[版主回覆05/17/2011 21:13:13]<p>嘿嘿~重點是很好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>...</p>
<p>可惜我需要的時間已經停產了<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/37.gif"/>...</p>