天香回味鍋

魚曰：

  昨天父親節全家來到天母的天香回味鍋用餐...記得上次是兩年前去中山北路上的分店，這次換成天母店，感覺小了些。當天臨時起意，可能是節日關係，差一點就訂不到位子了...

  還沒走近店裡，在門外就聞到了香味，一整個肚子就餓起來了...哈~所謂"聞香下馬"是不是這個意思呀...

  似乎每一家分店都一樣，客人一進門，店家就會敲響門口的大鑼....

這裡有一點蠻貼心的是，每桌旁都會有一個置物架供客人放菜盤，以免桌面過於擁擠...

這裡最特別的就是鍋底，不需另用沾醬，食材只需涮過湯頭就可以吃了....鍋底是用了六十幾種天然植物熬煮而成的，傳說是成吉思汗養生用的湯頭呢...

  配合愛吃辣的爹地，我們選了鴛鴦鍋，辣鍋可以選擇辣度，這次我們選的小辣，其實只有淡淡的辣味，連金魚都敢吃喔~吃過辣鍋，相形之下就覺得白鍋偏淡了...

  金魚蠻推崇這裡的辣鍋，感覺喝下去很順滑、溫潤的口感，不覺得像一般的麻辣鍋那麼刺激。如果嗜辣的人，選擇大辣相信也不會太傷胃吧~根據味精探測器的媽咪鑑定，這裡的湯底雖然口味偏重，但應該是沒有加味素的...

  一開始店家先送上了一碟招待的涼拌金針菇，口味調的相當好呢...

  火鍋食材都差不多，就不多介紹了....其中有幾個印象比較深刻的，QQ彈牙的墨魚香腸、吃起來像蔬菜丸的自製魚丸、起士滿溢的黃金起士丸，這幾樣都很好吃呢...

當然還有這裡的招牌點心--金絲戀餅

基本上金魚覺得這人氣點心應該是噱頭大於好吃啦~吃起來普普，但光看就知道很費工，看相也很美...

相關價目可參考下表

 

  整體來說，還蠻好吃的...但吃到最後覺得好鹹喔~才看到店家說明，原來煮到最後是要請店家加湯才能開始喝湯的。我們從頭到尾都沒有加湯，難怪愈吃愈鹹了....全家4個人吃下來約莫2400大洋，平均一個人600大洋，以火鍋來說偏貴了些，但還是會考慮再光顧啦~畢竟吃起來還不錯...

 

店家資訊如下

官方網站：http://www.tansian.com.tw/tansian/index.php

電話：(02)2786-5103

住址：北市天母西路105號