基隆旺記小籠湯包

魚曰：

  魚對湯包非常的沒有免疫力。公司附近有一家還蠻有名的明月湯包，魚以前經常光顧。但自從麵粉上漲以後，明月湯包從一籠(8顆)90大洋，漲到110大洋，實在有點卻步了...剛巧同事看到網路介紹，發起了這個基隆冷凍湯包團，魚很快樂的湊了一腳...

  有人會說冷凍湯包會好吃嗎？！一開始魚也相當的懷疑。不過秉持著對湯包的熱情，和一股白老鼠的實驗精神，和同事合買兩包來嚐鮮...

  這家湯包的口味蠻多的，有上海原味湯包、絲瓜干貝湯包、港式湯包、翡翠湯包、雪裡紅湯包...，每包容量皆是50顆，價格除了原味是一包180大洋，其他特殊口味都是200大洋，換算下來，平均一顆3.6～4元，比起明月每顆13.75便宜多了吧...更遑論鼎泰豐了...

  回家後迫不及待就來當老鼠，喔~不~是蒸湯包啦~先來看看下鍋前的長相

白拋拋幼咪咪的樣子，真想捏一下～

  蒸的時候有幾個重點要留意

1. 盤子上要墊蒸籠紙，否則吃的時候，會和盤子難分難捨，就吃不到原汁囉～

註： 隨包附兩張蒸籠紙，可重複使用。不過魚覺得重複使用不太衛生啦～如果用完了，或許可以試試萬用調理紙(是滴～你沒看錯，就是大家拿來做蠟紙抗色的那捲啦)

2.  不要太貪心，一盤不可放太多粒。每一顆之間一定要留一點距離，否則蒸出來可會慘不忍賭喔～這可是魚親身發生的慘劇哩！

3. 最後，從冷凍庫取下來放進電鍋後，無須蒸太久，約9～12分鐘即可。否則湯汁可能會全部流出來喔～

  說了這麼多，想必大家已經迫不及待想看看成品了吧～

將～將～～將～～～

是不是很美麗呀，和外面賣的貴33湯包，沒什麼兩樣吧...雖然湯汁還有一點溢出來，不過尚在可接受範圍，OK啦～

重點是--------好吃！

魚買的是原味和絲瓜干貝口味。不過絲瓜干貝完全吃不出來和原味有何差別，還要多20大洋。所以魚強力建議大家，與其選擇絲瓜干貝口味，不如原味就好囉～至於其他口味，下次有機會買到，再來報導吧...

 

店家資訊如下：

訂購專線：(02)2457-3377  0939-758-727

傳真：(02)2459-1657

住址：基隆市暖暖街570巷79號

備註：台北縣市6包以上專車送達，6~15包每包180元，16包以上每包170元

郵局帳號：0011215-0214341(確認匯款後寄貨)

劃撥帳號：19937404  戶名：黃德明